易芽是科技智慧型農場，以電腦數據控制管理，廠房內沒有土，使用水耕，以液態電解食鹽水及奈米微氣泡水為主，搭配臭氧控制微生物以及物理抑菌的方式，打造出專屬芽菜的特殊水道耕植系統，既無蟲害也無化學添加物，提供芽菜安全舒適又不會破壞環境的生長空間。
易芽農場品牌特色及理念
農業生態永續發展－科技興農
有機健康生活好幫手－植化素
芽菜在生長階段，會釋放大量的維生素、礦物質及數千種不同的天然化合物，統稱為植化素，是植物的免疫系統。植化素人體無法製造，須從芽菜中攝取，以增強免疫力，輔助維生素發揮生理機能，抑制發炎及過敏，抵抗細菌和病毒感染，並減少罹癌風險。
植化素主要在根莖、表皮、果核、種子裡，因此芽菜全株食用，更有利植化素的攝取，易芽農場友善採收，保持芽菜的完整性！如有需求，可至全聯農家直採專區及聖德科斯購買。
易懂食材
嚴選種子
嚴選有機芽菜種子
→適水耕、高發芽
→適水耕、高發芽
純淨培育
獨家打造無塵環境
→清爽脆口又衛生
→清爽脆口又衛生
樂食生活
照顧芽菜也種植未來
→友善採收，永續生態
→友善採收，永續生態
訂購流程
認識有機
嚴謹標準下的安心蔬菜
為了跟上時代的腳步，穿著時髦的服飾，拿著最新款的的智慧型手機，說著網路爆紅的流行語，已經是我們的日常。
科技的日新月異，讓人們盡情享受便利，認為一切朝著光明的方向前進，卻不知人類的健康與地球的生態環境正逐漸後退……
「有機」可以是一種農業模式，減緩了生態的衰竭，替人體注入更天然的能量；它也可以是一種生活態度，使我們回歸原始，放慢腳步。在各位探索有機的旅程中，易芽有機農場亦陪伴各位發掘各種機會與可能，一起生活有機。
有機怎麼吃？
相較一般化學農法，有機蔬菜更加衛生安全，且保存期更久，更耐放。
即便在天然的養殖環境生長，因為未噴灑農藥，還是可能挾帶蟲卵，建議還是洗淨後食用喔！
易芽芽菜以水耕種植於無塵環境，有機栽培無農藥，頭尾皆可安心食用。
稍微沖洗後，將完整豆芽以清蒸、汆燙的方式料理，能保留更多營養素喔！
洗一洗 更乾淨
清炒汆燙 高營養
吃健康 得健康
